oseng-oseng jantung pisang

Bahan:

• Jantung pisang 1 buah
• Daging ayam 100g
•  Tomat
• minyak goreng
• air

Bumbu:

• Bawang merah
• bawang putih
• Cabe Merah
• garam
• penyedap rasa
• Gula jawa

Cara membuat:

• Iris Jantung pisang tipis-tipis.cuci
• Potong kotak-kotak daging ayam 
• Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih, cabe merah, tomat
• panaskan wajan beri sedikit minyak
•  tumis irisan bawang merah, bawang putih dan tomat hingga harum
• kemudian masukkan garam dan gula jawa lalu masukkan potongan daging ayam 
• aduk sebentar lalu masukkan jantung pisang
• beri air sedikit dan penyedap rasa.
• aduk-aduk hingga matang
• sajikan